会長の時間
【2014-2015】
第2405回 例会
日時：2013/11/27
場所：ホテル白菊
会長：田中俊一副会長
副会長の時間ですけどなにも用意してなかったので。今日は九重での農業について話したいと思います。最初に植えるのはジャガイモです。これは４月の終わり、近くの辛夷に花が咲いたら植えます。収穫は梅雨明けの７月終わりです。ジャガイモは天気のいい日に収穫して少し乾燥させなければなりません。これがサンタナカのお中元になります。５月の連休明けにトウモロコシを植えます。今年は４０００粒植えました。収穫はお盆過ぎになります。サンタナカで家を建ててくれた方に配ります。５月の半ばには夏野菜を植えます。胡瓜、トマト、茄子 枝豆等です。それからが大変です。毎日のように草取りに行かなければなりません。時には社員も動員します。６月になるとサツマイモを植えます。収穫は１０月です。それを１２月まで乾燥して今度はお歳暮として皆さんに差し上げます。８月になると大根、白菜、レタス、キャベツ、みずな、青梗菜などの秋野菜を植えます。これは例年素晴らしい出来栄えです。九重は１０月になると霜が降ります。霜に当たった野菜は甘みが増してとてもおいしくなります。無農薬ですので夏は虫が付きますけど秋は虫もほとんどいません。農業は虫と草との戦いです。とても一本１００円でトウモロコシを売る気にはなれません。白菜も５００円でも売れません。ぜひ皆さんに食べていただきたいのです。サンタナカをよろしく。